四川五月花技师学院后勤处以及安保处组织餐饮从业人员进行消防安全知识培训

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发表时间:2020-10-23 20:31来源:四川五月花技师学院网址:http://www.cdwyhs.com

为贯彻落实2020年集团安全工作相关指示,结合校区后勤保障部要求,2020年10月23日13:00,四川五月花技师学院后勤处与安保处在3教301教室组织培训了商业管理及消防安全知识培训。执行院长杨忠智、院长助理杨洪超、后勤处处长曾敏、安保处处长文平凹、消防专员李章银、食堂负责人及全体商业从业人员、超市全体从业人员共同参与了本次培训。

四川五月花技师学院后勤处以及安保处组织餐饮从业人员进行消防安全知识培训

首先,执行院长杨忠智发表讲话,杨院长对商业规范管理及消防安全重要性做了重要指示,并要求把消防工作作为食品经营安全管理工作中的重点工作,全力保障学院消防安全。


随后,院长助理杨洪超强调了食品安全的重要性。要求所有商家重视食品安全,服从校区的管理。曾敏处长在本次会议中提出了培训要求,要求本次培训结束后当场进行考试;强调今后要以服务好教职员工和全校学生为宗旨,全力做好就餐保障。要求每一名从业人员做好细节工作,提高自身的思想水平,改变自己的老旧思想,跟上集团和校区的发展。


接下来,消防专员李章银对消防知识做了重点讲解:灭火器使用方法、消防安全注意事项、常用资料记录。经过培训后,对参会人员进行了现场考试。


考试结束后,学校安保处演示如何熟练掌握各种灭火技能。同时也让现场人员逐一对灭火器、灭火毯的使用进行了灭火演练,面对熊熊火焰,大家沉着冷静,熟练操作,成功将准火源扑灭。


经过本次培训、食堂及超市从业人员充分了解了常见灭火器的使用方法,知晓了消防安全在日常食品经营工作中的重要性。据悉,后勤处将以此次培训为契机,清理安全隐患,落实安全责任,提升全员消防安全意识和应急处置能力,形成良好的消防安全运行机制,为全校师生的工作和生活创造一个良好的消防安全环境。


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